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カロリーを見ると(ひし類) ひし 生の100gあたりのエネルギーは183kcalであり、種実類平均値の456.02kcalと比較して約60%低い傾向にあります。 特に(ひし類) ひし 生に豊富に含まれるカリウム含有量は100gあたり430mgで1日消費者庁基準値の21.5%を確保でき、これは種実類分類の中で上位115位に位置するほど突出しています。 メイン栄養素のほかにもビタミン・ミネラルである鉄が1.1mg(基準値の16.2%)含まれ、健康をしっかりとサポートします。 幸い管理成分である炭水化物は40.6g(12.7%)と非常に低く、1日の献立で全く負担なくお楽しみいただけます。 栄養の相性をしっかり完成させるには、カルシウム成分が優れた魚介類を組み合わせて食べる方法が素晴らしいです。